R25で無糖ヨーグルトをオーブンで焼くとモッツァレラ風になるとありました。



その記事も伝聞な感じであって検証すする！といった感じの文章だったけど。

無糖ヨーグルトを耐熱の器に移し替えてオーブン（170度）で30分ぐらい焼くだけらしい。


・・・30分間もですか！と、ツッコみたかったのは私だけでしょうか。


さらに、それを冷まして固めなきゃいけません。

 

その記事では見た感じはモッツァレラに似ているらしいけどね。
肝心の味は動画ってのはどうよ？